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TISANAS E INFUSIONES

TISANES AND INFUSIONS

Explora nuestra colección de tisanas e infusiones, hechas a mano en la Ciudad de México según la temporada con ingredientes naturales, de calidad Premium, veganos y mayormente locales.

 

Explore our collection of tisanes and infusions, handmade in Mexico City according to the season with natural, Premium quality, vegan and mostly local ingredients.

+ INFO

DIFERENCIADORES

DIFFERENTIATORS

Nuestras tisanas e infusiones de hoja entera se hacen a mano en nuestro taller de té con una base de hierbas, rooibos, honeybush, cacao o yerba mate. Sólo nuestros blends de yerba mate contienen cafeína, todas las demás variedades son libres de cafeína.

 

La mayoría de nuestras inclusiones, como frutas, hierbas y flores, se compran frescas en mercados locales según la temporada y siguiendo prácticas de comercio justo. Nuestras inclusiones se secan en deshidratadores a una temperatura baja y constante para conservar su sabor, color y propiedades.

 

Algunos de los procesos artesanales que empleamos para crear diferentes perfiles de aroma y sabor son: secado al sol o sombra; aromatización con aceites esenciales puros; ahumado con hierbas, maderas o resinas; tostado en ollas de barro; añejamiento en contenedores de bambú o madera.

 

Todos nuestras tisanas e infusiones son libres de saborizantes, fragancias, conservadores y aditivos.

Our whole leaf tisanes and infusions are made by hand in our tea atelier with a base of herbs, rooibos, honeybush, cacao or yerba mate. Only our yerba mate blends contain caffeine, all other varieties are caffeine free.

 

Most of our inclusions, such as fruits, herbs and flowers, are bought fresh in local markets according to the season and following fair trade practices. Our inclusions are dried in dehydrators at a low and constant temperature in order to preserve their flavor, color and properties.

 

Some of the artisanal processes that we employ to create different aroma and flavor profiles are: drying in the sun or shade; scenting with pure essential oils; smoking with herbs, woods or resins; roasting in clay pots; aging in bamboo or wood containers.

 

All our tisanes and infusions are free of flavorings, fragrances, preservatives and additives.

NOSOTROS

ABOUT US

Somos un taller de té en la Ciudad de México dedicado a la producción, distribución y venta de tés, tisanas e infusiones artesanales para minoristas y mayoristas.

 

We are a tea atelier in Mexico City dedicated to the production, distribution and sale of artisanal teas, tisanes and infusions for retailers and wholesalers.

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